爱斯基摩人经历了14000多年的历史，在极端恶劣和寒冷的环境下，生存繁衍至今，实在是一大奇迹。在世界民族大家庭中，是最强悍、最顽强、最勇敢和最为坚韧不拔的民族。

　　爱斯基摩人以肉为食,其中以海狗肉和油为主，而经临床研究证实，海狗中所含Omega3为人体必须的基本脂肪酸，而人体本身并不能自制。Omega3含有天然最理想的DHA(脑黄金)、EPA(血管保护因子)和DPA(血管清道夫)，以及八种人体必需的氨基酸和粘性蛋白，同时富含具有活化细胞、滋养皮肤的角鲨烯和天然抗氧化剂成分。

　　因此爱斯基摩人基本不患心脏病、心血管、癌症等各类疾病。皆都受惠于海狗中的Omega3多元不饱和脂肪酸。一位食用传统海洋哺乳动物(海狗)的70岁爱斯基摩人，心脏动脉血管的弹性如一个20岁的年轻人。